一、食品厂废气处理案例
1. 客户公司背景
企业名称:某大型速冻食品加工企业(年产值10亿元,员工2000人)
的行业难点:
废气排放污染源为严重:油煎生产加工行成不少煤烟(VOCs及PM2.5)、腐熟生产加工发出混炼氢(H₂S)及二氧化氮(NH₃),包装机生产加工气味难闻的;
干净判罚安全风险:重复因恶臭含量超量被用户申诉,面临着停售整顿负荷;
设施设备耗电高:过去的如何消除静电集油器使用率低,油垢污渍回报率过低60%,年系统运维代价超¥200万;
公共卫生健康安全耍求:印刷废气整理机器设备需完全符合商官阶规则,以免 分批被污染。
二、废气处理工艺设计
核心工艺路线
分源治理+多级净化工艺:
源头治理掌控:
正压集气装置:在炸土豆锅、烹饪罐等产污点组装不规则排烟罩,新风量按5-8m³/min/台设计构思,遮盖全成品库产污步骤。
供水管道设置:主要包括304冷库保温隔热板的表层+平滑细腻内侧壁,提高油脂代谢物黏附及二级杨尘。
预加工处理的阶段:
抽滤转移+防静电降解:去掉80%上文煎炸油颗粒剂(比表面积>5μm),脸上出油率≤5%;
自动式擦洗用途:时常进行高压擦洗,以免油垢堆积,。
油雾隔离器:
无机VOCs物进行处理:
骨料:改性材料火山岩+草本植物黏胶纤维复合型基本材料,微怪物载荷量≥1.5g/L;
脱臭高效率:H₂S、NH₃快速清理率≥90%,有害气体渗透压≤20(微量纲)。
生物技术滤池(2组串并联):
深入水净化与废气排放:
吸收性能:VOCs动态的吸收发热量≥1.0kg/m³,甲醛浓度吸收率≥95%;
脱附机体再生利用:热氢气无限循环机体再生利用(180-200℃),脱附速度≥90%。
吸咐性炭纤维板吸咐塔:
离心式排风机:有保障烟粉尘符合标准排卸致高空烟道(较高≥30米)。
三、设施设备选择型号与设置
四、废气处理难点与解决方案
难点1:油脂黏附导致设备堵塞
油雾溶合器选用离心溶合+防静电符合溶合技能,增多食用油粘附;
放置智能反清洗设备,每周的星期定时开关清除垃圾管线及过滤器。
方法:
思路2:发效工业废气含量繁杂
怪物滤池分这两段正常运行:之前挥发H₂S/NH₃,后段降解酯类充分物;
限期添加营养物质液(COD:N:P=100:5:1),稳定微生物检测制品亲水性。
范措施:
关键点3:药厂车间湿值高影向生态学治疗效应
在生物工程滤池前升级改造除潮器(微冻潮湿),将印刷废气露点掌控在40℃有以下;
滤池内外增建pH感应器器,自动的调准喷淋系统液强酸强碱度(pH=6-8)。
方法:
五、工作特效查验
六、客户反馈
环保合规:连续4年通过ISO 22000食品安全管理体系认证,废气排放未收到任何投诉;
资金社会效益:
年节约使用油垢污渍外委整理费¥170万;
系统耗电减低40%,年节约用电电价¥60万;
市场经济盈利能力:工业区及较近产品腐臭味不见了,较近产品居民家庭网络投诉率下调95%,获选“地方级除污生产方式示范区机构”。
总结
该方案通过“分源收集-预处理-生物降解-活性炭吸附”四级协同工艺,解决了食品加工行业废气成分复杂、油脂黏附严重、异味治理难的核心问题,兼具高效性、安全性和经济性,可为速冻食品、烘焙、调味品等行业提供参考!